給食関係

療養食・約束食事箋 テンプレート

療養食 約束食事箋 給食関係
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療養食 約束食事箋

食種 種類 熱量 Kcal 蛋白質 g 脂質 g 糖質 g
糖尿病食 A 1200 60 35 180
B 1400 65 35 220
C 1600 70 40 240
腎臓食 A 1400―1500 35―40 30-40 3g以下
B 1600―1800 40―50 40-50 5g以下
C 1900―2000 50―60 50-60 7g以下
肝臓食 A 1800 75 30 ―
B 2200 90 50 ―
C 2400 100 60 ―
膵臓食 A 500―600 15―20 5―10 流動食
B 1000―1100 40―50 15―20 3分粥
C 1600―1700 60―70 20―25 全粥
D 1800―2000 70―80 25―30 米飯
胃潰瘍食 A 1000 40 30 3分粥
B 1200 60 30 5分粥
C 1300 60 30 7分粥
D 1600 65 40 全粥
高脂血症食 A 1200 60 40 ―
B 1400 80 40 ―
C 1800 70 50 ―
貧血食   2000 90 50 Fe18㎎
痛風食   1600―1700 50―60 10―15 ―

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